2月25日，安徽国防科技职业学院与书香酒店投资管理集团有限公司在校企合作实践教学基地苏州胥城大厦隆重举行“现代学徒制”拜师仪式。书香酒店集团总经理朱巍、安徽国防科技职业学院副院长丁守宝、管理工程系主任张显国、酒店管理专业 “现代学徒制”试点班的学徒及来自书香酒店集团旗下的三家酒店副总经理、企业师傅及现代学徒制项目组成员出席了仪式。仪式由书香酒店集团人力资源总监钱恩妮主持。总经理朱巍首先致辞，随后，副院长丁守宝代表学院在仪式上讲话并向企业师傅颁发了聘书。
为弘扬尊师重道的优良传统，拜师仪式按照我国传统拜师礼仪进行。徒弟向师傅鞠躬、双手呈拜帖、敬茶，师傅回帖、师徒分别宣誓，互赠礼物。随后，师傅代表谈安全和徒弟代表樊倩倩先后发言。拜师礼成后，现场签订了师徒协议。该班学徒作为书香集团的准员工，将按书香集团的要求进行培养，毕业后进入书香集团旗下酒店工作。
“现代学徒制”是通过学院与企业的深度合作和教师、师傅的联合传授，对学生以技能培养为主的现代人才培养新模式。建立现代学徒制是职业教育主动服务当前经济社会发展要求，打通和拓宽技术技能型人才培养和成长通道，推进现代职业教育体系建设的战略选择；是深化产教融合、校企合作，推进工学结合、知行合一的有效途径；是全面实施素质教育，培养学生社会责任感、创新精神、实践能力的重要举措。它有利于促进行业、企业参与职业教育人才培养全过程，实现职业教育的“五个对接”，能有效提高人才培养质量和针对性。
2016年，安徽国防科技职业学院与书香酒店集团共建酒店管理专业成为教育部现代学徒制试点项目。校企双方联合制定了招生、招工一体化的招生方案，并在学院酒店管理专业学生中按照双选原则，组建书香酒店“现代学徒制”试点班。校企共同研究制定人才培养方案，在探索建立基于“人人有技能，个个有特长”特色的专业课程体系等方面进行了积极的尝试。
书香酒店集团是中国精品酒店联盟理事长单位，旗下目前拥有书香府邸酒店(精品)、书香世家酒店(主题)以及书香门第酒店(精选)三大品牌，在全国6省16个城市拥有36家门店。作为国内知名连锁酒店品牌，书香酒店2015年以32.78亿的品牌价值入选中国最具价值品牌500强。安徽国防科技职业学院自2014年起与其合作开展订单培养。校企合作期间，书香集团设立了“书香”奖学金、助学金，近几年累计发放奖学金6万余元、受益学生50余人次，为在校生量身定制全套职业装、提供认知实习机会，进一步提高了学生学习的积极性，推动了人才培养质量的提升。
安徽国防科技职业学院将以此次拜师仪式为契机，进一步加强与书香酒店集团的深度合作，共同探索逐步扩大现代学徒制专业领域，完善体现现代学徒制特点的管理制度体系，建设校企互聘共用的师资队伍，创新人才培养模式改革，努力打造安徽省现代学徒制试点工作的样板和典范，为建设具有特色的现代学徒制度，推动现代职教体系发展，更好的为地方经济社会发展做出更大贡献。（供稿：司首婧）
